作り置き・残り物– category –

お弁当やごはんのおかず用に、コロッケをまとめて作り置きすることってありますよね。成形だけしておいたり、揚げるところまでやってしまったり、やり方は人それぞれだと思います。ただ、いざ作り置きしようとすると「これ、どこまでなら日持ちするんだろ...

結論：目安は1〜2日。できれば翌日中には食べきりたい 「目玉焼きを作りすぎちゃった」「朝ごはんの残りを冷蔵庫に入れたけど、これいつまで食べられるんだろう」と気になってこのページを見ている人も多いと思います。 先に結論からお伝えすると、目玉焼...

結論：常温保存はNG。基本は当日中に食べきるか、冷蔵・冷凍へ 「炊いた米を常温で置いていたけど、これって何日ぐらい平気なんだろう…」と気になってこのページを開いた人も多いと思います。先に結論を言うと、炊いた米（ご飯）を常温でそのまま置いてお...