賞味期限・消費期限– category –

  冷蔵庫の奥からベーコンを発見して、パッケージを確認したら消費期限が10日前に切れていた。こういう経験、誰にでもありますよね。捨てるのはもったいないし、でも食べて大丈夫なのか不安。そんなときに判断する基準を知っていれば、無駄も減らせる...

天ぷらやたこ焼きに使おうと戸棚から天かすを出したら、賞味期限が10日過ぎていた——。乾物だし平気だろうと思いつつも、なんとなく使うのをためらってしまう人も多いと思います。 天かすは油で揚げてある食品なので、他の乾物とはちょっと違うリスクもあり...

料理をしようとして冷蔵庫のドアポケットを開けたら、奥のほうから見覚えのないニンニクチューブが出てきた。よく見ると、賞味期限がとっくに切れている——。 一人暮らしを始めたばかりの人や、あまり自炊に慣れていない人にとっては、「これ、まだ使えるの...